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DOLCE MARMORIZZATO AL CACAO

La più buona colazione è un bel sorriso regalato di prima mattina. 
Se ci aggiungi una bella dose di entusiasmo e di energia la ricetta del buon umore è perfetta!
(Franxy Sant)





Ingredienti:


300 gr di farina di farro30 gr di cacao200 gr di zucchero16 gr di lievito per dolci200 ml di latte2 uova90 gr di olio di semi arachidi1 cucchiaino di caffè solubile1 pizzico di salePreparazione: Preriscaldare il forno a 175° C. In una ciotola mettete le uova e zucchero e lavorate con una frusta a mano per amalgamare, versate l'olio setacciate la farina con il lievito,il caffè solubile e un pizzico di sale aggiungete al composto delle uova e zucchero e amalgamate.aggiungete il latte e continuate amalgamare il tutto, dovete ottenere un composto omogeneo e senza grumi.Dividete il composto in due parti uguali, in una parte aggiungete il cacao setacciato e con la frusta amalgamate bene.Imburrate e infarinate uno stampo di circa cm 22 (io ho usato uno quadrato) aggiungete un cucchiaio di composto bianco e…

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