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Treccine soffici alla panna

Queste treccine alla panna,senza burro, 1 uovo solo, sono sofficissime, molto facili da preparare e molto buone.
Ottime per la colazione, la merenda e non solo..vi assicuro che in qualunque momento sono fantastiche, le potete anche farcire a vostro piacimento.


Ingredienti:

200 ml di panna fresca150 ml di latte15 gr di lievito di birra fresco120 gr di zucchero1 uovo1 limone grattugiato1 bustina di vanillina500 gr di farina (metà farina 00 metà manitoba)Zucchero a velo per decorareGrazie per la ricetta Benedetta "fatto in casa da Benedetta"
Preparazione:
In un pentolino mettiamo a scaldare la panna con il latte, deve essere appena tiepido. Una volta tiepido mettiamo in una ciotola insieme al lievito di birra e lasciamo sciogliere bene.Quando il lievito sarà sciolto completamente, uniamo lo zucchero, la vanillina, la buccia del limone grattugiata, un uovo e iniziamo a mescolare con la forchetta.Aggiungiamo piano piano la farina setacciata continuando a mescolare. Quando il composto …

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