TORTA ALL'ACQUA AL CIOCCOLATO

A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco.
(Erri De Luca)

Io dico di aggiungere anche una fettina anzi due di questa torta al cioccolato, senza burro e senza uova è morbidissima!!

Ringrazio per la ricetta Anna Rita di On The Clouds 

Trovate la ricetta qui: https://www.annaontheclouds.it/2017/09/ricetta-torta-allacqua-al-cioccolato.html

Riporto la ricetta:

Ingredienti:

• 280 gr di farina 00
• 30 gr di cacao amaro
• 250 ml acqua
• 150 gr di zucchero
• 60 ml olio di semi
• 1 bustina lievito istantaneo per dolci
• 1 pizzico sale

Preparazione:

Setacciate tutti gli ingredienti secchi in una ciotola capiente: la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale. Mescolate per unire.

In un'altra ciotola capiente mescolate, utilizzando una frusta a mano, tutti gli ingredienti liquidi: l'acqua e l'olio.

Versate il composto liquido sul composto secco e mescolate energicamente per amalgamare il tutto. Una volta ottenuto un composto omogeneo, versate in uno stampo di 22 cm. Potete utilizzare uno stampo per ciambelle o anche uno stampo classico. Lasciate cuocere in forno già caldo, 180°, modalità statico, per 40 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire e decorate con zucchero a velo.