ORANGE CAKE ALL'ARANCIA

Orange cake Ciambella molto soffice all'arancia, senza burro ...vi assicuro che una fettina tira l'altra!!

Provate a farla. 

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Ingredienti:
180 g zucchero semolato
280 g di farina
12 g di lievito per dolci
2 gr sale
140 ml di succo d'arancia
scorza grattugiata di un limone bio
scorza grattugiata di un' arancia
130 ml di olio di semi di girasole
3 uova


Preparazione :
accendi il forno a 165°
spremi le arance e grattugia la buccia
in una ciotola monta l'uovo intero con lo zucchero, poi aggiungi l'olio a filo continuando a montare.
versa la farina poco per volta, e alterna cucchiaiate di farina a succo d'arancia continuando a montare.
aggiungi il lievito e la buccia grattugiata dell'arancia.
imburra e infarina lo stampo e inforna a metà del forno. controlla con la prova stecchino dopo 35 minuti.